Redelijk veel Groningers kopen lokale en streekproducten en veel van hen willen deze producten zelfs nog vaker kopen. Hier liggen nog veel kansen, omdat veel Groningers vinden dat er te weinig lokale ...
Dit cahier geeft een indruk hoe de regio Groningen-Assen zich kan oriënteren via voedsel, waarbij nieuwe sociale en fysieke netwerken en nieuwe ruimtelijke dimensies ontstaan